El Gobierno Municipal de Huamantla, que preside Salvador Santos Cedillo, a través de la Coordinación de Agricultura y Desarrollo Rural, con gran éxito llevó a cabo una edición más de la gran “Chileatoleada”, evento realizado en el marco de la Feria Internacional del Arte Efímero y la Dalia 2023.
En el último fin de semana de la Feria en honor a la Virgen de La Caridad, la explanada de la Presidencia Municipal de Huamantla, recibió a decenas de asistentes quienes tuvieron la oportunidad de disfrutar de este platillo que destaca en la cocina local tradicional.
La coordinadora de Agricultura, Silvia Salazar, expresó su agradecimiento a las talentosas cocineras que se encargaron de preparar este exquisito platillo, y por su dedicación para preservar la identidad culinaria de Huamantla y la región.
Finalmente, las autoridades municipales entregaron reconocimientos a las y los cocineros participantes, y agradecieron al público que se hizo presente en este evento, en donde se honra la herencia gastronómica que llena de orgullo a las y los huamantlecos.
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